Ряска – многолетнее цветковое растение, распространенное в большинстве климатических зон и обитающее в пресноводных водоемах со стоячей или медленно текущей водой. Растение широко используется в народном хозяйстве, парковом строительстве, народной медицине и аквариумистике. В род Ряска входит 13 видов.
Строение и размножение
Глядя на ровную зеленую гладь пруда, затянутого ряской, сложно представить, что эти крошечные растеньица относятся к тому же семейству, что и монстера, белокрыльник, съедобный таро или гигантский аморфофаллус титанический. Но значение в природе невзрачных листиков не менее важно, чем лиан, пышных цветов и могучих деревьев.
Интерес представляет само морфологическое строение растеньица. Оно чрезвычайно упрощено – листья отсутствуют, стебель преобразован в пластину (листец), и сразу от узелка на обратной стороне отходит один или несколько корешков. В углублениях листеца развивается несколько боковых пластинчатых побегов. Они «отпочковываются», образуя новое растение.
Часто «детки» плотно переплетаются между собой, образуя сплошной «ковер», «гирлянды» или шары. Таким путем происходит размножение ряски. Внутри тканей на поверхности тела листеца имеются пустоты, заполненные воздухом. Благодаря им растение плавает на поверхности.
Цветет ряска очень редко. Цветки, как у всех ароидных, невзрачные, мелкие. Соцветия из 2 мужских и 1 женского цветка развиваются в кармашках листеца. Цветки имеют крайне упрощенный вид – только репродуктивные части: пестик и тычинки. Имеется всего один листовидный придаток, как у каллы или белокрыльника.
Цветение ряски настолько редкое явление, что ботаники специально регистрируют и описывают его. В науке ряска имеет значение, как объект изучения ботаников и генетиков, так как в одном водоеме все растения ряски, как правило, являются «клонами» материнского растения. После оплодотворения в кармашках происходит образование завязи с 2-7 семяпочками. Семена находятся в плодах, которые также плавают по поверхности воды.
Когда в холодный период зеленая часть ряски вместе с воздушными полостями отмирает, то спящие почки опускаются на дно водоема, где и пережидают морозы.
На воздухе и без воды ряска способна сохраниться до 22 часов.
Именно благодаря такой жизнестойкости ряска заселила такие обширные пространства. Ее переносили водоплавающие птицы, скот и человек на своей обуви.
Самые распространенные виды
В средних широтах чаще всего встречаются несколько видов ряски:
- Малая (лат. Lémna mínor) – растение состоит из листеца или щитка вегетативного тела с одним неразветвленным корешком, отходящим от узла на нижней части щитка. Окраска верхней части листочка ярко-зеленая, поверхность – блестящая. В холодное время года на листиках могут появляться красноватые пятнышки.
- Многокоренник (лат. Lémna polyrhiza) – листочки с наружной стороны окрашены в светло-зеленый цвет, обратная сторона имеет красноватую окраску. От основания щитка отходит пучок (3-5) корешков. Диаметр листеца 6х5 мм.
- Горбатая (лат. Lémna gíbba) – свое название растение получило из-за многочисленных воздушных полостей на нижней стороне листеца, образующих выпуклость – горбик. Диаметр щитка 8х6 мм. Окраска – зеленая. Поверхность щитка немного блестящая. На верхней стороне имеются заметные красные пятнышки, расположенные ближе к основанию. Нижняя часть – красноватая, цвет интенсивнее на краю пластинки. В период цветения щитки приобретают оливково-пурпурный цвет. Из нижнего узла отходит длинный (до 16 см) корень. Этот вид чаще других цветет и плодоносит. Зимует в виде семян. Встречается растение гораздо реже, чем ряска малая.
- Тройчатая (лат. Lemna trisulca) – этот вид представлен самым крупным растением семейства. Стебли имеют вид полупрозрачных пластинок, в большом (3-50) количестве собранных в довольно длинные ветвящиеся или спирально закрученные цепочки. Перед наступлением холодов в листецах накапливаются зерна крахмала, вытесняющие воздушные полости. Растение становится тяжелее и опускается на дно, где благополучно переживает зиму. Корней чаще всего не имеется. Растение большую часть времени погружено в толщу воды. Всплывает оно только во время цветения.
Остальные виды ряски встречаются реже или менее декоративны. В некоторых странах ряска используется не только на корм домашней птице и скоту. В Мексике ряску горбатую продают на рынках в качестве заправки к первым блюдам, соусу, салатам, так как зеленая масса содержит значительное количество протеинов и углеводов.
В народной медицине ряску применяют как системное лекарство (внутреннее) оказывающее жаропонижающее, желчегонное, обезболивающее, противоглистное, мочегонное, антимикробное действие. В качестве наружного средства ряску используют при фурункулезе, экземе, лейкодермии и других дерматологических заболеваниях.
Спектр применения ряски (особенно горбатой и малой) очень широк. Недавно в клетках было выявлено биологически активное соединение, подавляющее деление раковых клеток. Полезные свойства обусловлены составом растения.
Применение в аквариумистике – польза
Как любое зеленое растение, ряска поглощает растворенный в окружающей среде углекислый газ и образует в результате реакции фотосинтеза кислород. Его количество довольно значительно, несмотря на мелкие размеры щитков.
Также плавающее растение эффективно утилизирует органические загрязнения воды – продукты жизнедеятельности рыб, ракообразных и самих растений. Из воды ряска поглощает и запасает в своих листецах азот, калий, фосфор, йод и другие вещества.
При наличии вредных веществ, например, удобрений, нитритов и нитратов, некоторых видов лекарственных препаратов и т.д. цвет пластинки ряски изменяется. Поэтому растение может служить в качестве индикатора чистоты водной среды.
Ряска имеет высокую кормовую ценность. Ее разводят в крупных хозяйствах, разводящих рыбу, в качестве полноценного, питательного корма. Например, ряска малая содержит:
| Название нутриента | Количество (в % к сухому веществу) |
| Протеины | 25,7 |
| Жиры | 4,65 |
| Углеводы | 27,24 |
| Клетчатка | 24,57 |
| Золы | 17,79 |
В ряске малой обнаружена 21 аминокислота. Разные виды растения, даже один и тот же вид, но произрастающий в различных условиях, отличаются по содержанию аминокислот.
Зеленая масса содержит микро- и макроэлементы:
- кобальт;
- медь;
- серебро;
- йод;
- магний;
- фосфор;
- кальций.
Также установлено, что ряска способна очищать воду от радия и бария. Ряска обеспечивает равновесие экосистемы, является отличным источником полезных веществ, регулирует инсоляцию водных обитателей. Многие жители домашних аквариумов с удовольствием поедают зеленые сочные щитки растения. Любят лакомиться ростками:
- лабиринтовые – гурами, лялиусы, макроподы, паросфроменусы, петушки;
- живородящие – пецилии, гуппи, моллинезии, меченосцы, гамбузия, лимии;
- цихлиды – большой плюс, что ряска не нуждается в грунте, и любители перекопать все не повредят растения;
- креветки;
- золотые рыбки.
Лабиринтовым рыбкам ряска необходима в качестве строительного материала для «гнезда». Креветки и новорожденные малыши прячутся в зарослях корешков, а любителям сумеречных вод ряска даст необходимое затенение. Закрывая воду от интенсивного излучения, ряска не даст возможности размножаться в воде мельчайшим водорослям, покрывающим налетом стекла и декоративные предметы.
Ряска – отличное растение для начинающих аквариумистов. Она не требует особенного ухода, аэрации, подкормки, стрижки. Отлично размножается растение при обилии света, но переносит и затененные места.
Широкий диапазон комфортной температуры воды – 12-30°, и любая жесткость – вот, что помогает вырастить ряску в любом аквариуме, не прилагая усилий.
Единственное, что, кроме недостатка освещения, может погубить растение – это рН≤ 4.
Вред для домашнего водоема
При обильном зарастании ряской аквариума она может нанести вред экологии водоема. Под плотным покровом от недостатка света могут погибнуть высаженные в грунт растения.
Также установлено, что при очень сильном заполнении водоема растением количество кислорода, растворенного в воде, уменьшается. Но этот вред меньше, чем польза от ряски. Тем более ее численность легко контролировать.
Читайте также:
Как контролировать размножение ряски
Опытные любители аквариумов советуют контролировать численность островков с помощью натянутой лески. Ее закрепляют присосками, нити должны идти вровень с водной поверхностью. Растение будет размножаться в пределах отведенной территории, не заплывая за «буйки».
Простым решением для избавления от листецов является их механическое удаление.
Если сачком постараться как можно тщательнее удалить растение и на 7-8 дней отключить вертикальное освещение, оставив только боковое, то вода очистится.
Также в дополнение в резервуар можно поместить золотых рыбок. Они уничтожат все побеги, которые не удалось удалить или заметить.
Чтобы не выбросить случайно рыбную или креветочную мелочь вместе с растениями, их помещают в отдельную емкость. Периодически перемешивая воду, можно постепенно отловить всех «потеряшек». Зеленую массу можно сушить, добавляя порошок в корм рыбам.
Некоторые специалисты советуют выращивать ряску в емкостях с водой, поставленной для отстаивания. Так проще контролировать численность вносимой в аквариум пищевой добавки, и вода приобретет лучшие характеристики.
Все популярнее становятся домашние водоемы, имитирующие естественный ландшафт. Ряска может быть использована для создания аутентичного вида. Ее комбинируют с водными грунтовыми растениями, листья которых поднимаются над поверхностью, и домашними цветами, имитирующими заросли тростника, рогоза, водяных ирисов.
Для такого украшения интерьера не нужен большой объем, специальные приспособления для создания микроклимата. Такой зеленый островок станет прекрасным предметом релакса без затраты особых усилий и средств. Небольшие усилия по контролю над популяцией не должны отпугнуть владельца аквариума от такого полезного растения, как ряска.
Читайте также:
Фото ряски
